ប្រតិបត្តិករ QSR ដែលបានចុះបញ្ជី Cafe de Coral បានរាយការណ៍ពីការកើនឡើង 8 ភាគរយនៅក្នុងការលក់សរុបរបស់អ្នកលក់រាយស្រដៀងគ្នា និងប្រសិទ្ធភាពដ៏រឹងមាំនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង ដោយមិនគិតពីទីផ្សារប្រទេសចិនដីគោកដ៏លំបាកនោះទេ។
សាជីវកម្មបានបើកដំណើរការហិរញ្ញវត្ថុឆ្នាំ 2015 របស់ខ្លួន ដូចដែលយើងនិយាយ (ថ្ងៃទី 23 ខែមិថុនា) ដោយរាយការណ៍ពីការកើនឡើង 7 ភាគរយនៃប្រាក់ចំណូលដល់ 7.356 ពាន់លានដុល្លារហុងកុង និងមួយភាគរយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រាក់ចំណូលដែលបណ្តាលមកពីម្ចាស់ភាគហ៊ុនរហូតដល់ 587 លានដុល្លារ។
ប្រតិបត្តិការផ្តល់ម្ហូបអាហារហុងកុង QSR និងស្ថាប័នដែលដឹកនាំដោយខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន Cafe de Coral និងគំនិតលោកខាងលិច Spaghetti Home បានដំណើរការជាងទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ ការលក់សរុបកើនឡើង 10 ភាគរយដល់ 5.26 ពាន់លានដុល្លារក្នុងរយៈពេល 31 ឆ្នាំដល់ថ្ងៃទី 83 ខែមីនា។ ហុងកុងមានចំនួន XNUMX ភាគរយនៃចំណូលសាជីវកម្ម។
នាយកប្រតិបត្តិ Hoi Lo បាននិយាយថាសាជីវកម្មសម្រេចបាន "ការលោតផ្លោះជាយុទ្ធសាស្រ្តក្នុងដំណាក់កាលក្រៅផ្លូវការរហ័ស"។
"តាមរយៈឆ្នាំ យើងបានពង្រីកផលប័ត្រក្រៅផ្លូវការយ៉ាងរហ័សរបស់ក្រុម។ យើងបានពង្រីកគំនិតដែលផលិតក្នុងស្រុក Shanghai Lao Lao និង Mixian Sense ហើយបានចុះហត្ថលេខាលើក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់កូរ៉េ និងជប៉ុនដែលចូលចិត្ត ដែលទាំងអស់នេះបានបង្ហាញពីកម្លាំងរុញច្រានថ្មី និងជំរុញឱ្យមានការពង្រីកដំណាក់កាលក្រៅផ្លូវការរហ័សនៅក្នុងសហគ្រាសរបស់យើង"។
វាបានសម្រួលប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួន ដោយបានផ្តាច់ក្រុមហ៊ុន Manchu Wok ក្រុមហ៊ុន SenseAsian និង Wasabi Grill និង Noodle នៅអាមេរិកខាងជើង។ និងភាគហ៊ុន 50 ភាគរយរបស់ខ្លួននៅក្នុងសហគ្រាសហុងកុងនៃសហគ្រាសដុតនំ 85˚C ដែលបង្កើតឡើងដោយតៃវ៉ាន់។ ដោយមិនគិតពីគំរូនេះទេ ក្រុមហ៊ុនបានរក្សាបុគ្គលិកជិត 17,500 នាក់ដូចនៅចុងខែមីនា។
Café de Coral និង Congee & Noodles ដ៏មហិមា ស្ថិតក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផលិត QSR សំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង ជាមួយនឹងចំណែកទីផ្សារដ៏ធំ។ សាជីវកម្មបានដំណើរការអាហាររហ័ស 156 Café de Coral ក្រុមហ៊ុនលក់រាយ និង 35 ហាង Congee & Noodles ដ៏អស្ចារ្យ គិតត្រឹមខែមីនា។
ឥឡូវនេះបានគិតអំពីឈ្មោះគ្រួសារ ក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងនេះបានទទួលជំនឿ និងជំនួយពីអតិថិជនរបស់យើងនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង បាននិយាយថា Lo.
ឥឡូវនេះ Cafe de Coral Holdings កំពុងបង្កើនផលប័ត្រក្រុមហ៊ុនផលិតរបស់ខ្លួន ដើម្បីបង្កើតចំណែកទីផ្សារ QSR កាន់តែធំ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតថ្មី Simply About Meals និង C. Categorical នឹងបន្តពង្រីក រួមជាមួយនឹងបណ្តាញសេវាកម្មពេញលេញ Shanghai Lao Lao និង Mixian Sense ដែលនីមួយៗផ្តោតលើប្រជាសាស្រ្តយុវវ័យ។
Lo បាននិយាយថា "យើងបន្តធ្វើឱ្យមានរូបរាងឡើងវិញនូវគំរូ Sandwiches ដ៏អស្ចារ្យរបស់ Oliver និងគំនិតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាជាប់ទាក់ទងនឹងក្រុមអ្នកទិញជាច្រើនរបស់យើង" Lo.
"កិច្ចសហការរបស់យើងជាមួយដៃគូជប៉ុន និងកូរ៉េល្បីៗបានជួយឱ្យពួកយើងបំពេញបន្ថែមនូវផលប័ត្រក្រៅផ្លូវការយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់យើង។ ការបើកកម្មវិធី The Cup ដែលជាខ្សែសង្វាក់ក្រៅផ្លូវការរហ័សនៃជីវិតបែបកូរ៉េនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង បន្ថែមពីលើខ្សែសង្វាក់ donburi និង pasta របស់ជប៉ុននាពេលខាងមុខ នឹងបង្កើនវត្តមានក្រុមបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវិស័យក្រៅផ្លូវការរហ័ស។
Cafe de Coral មើលឃើញម៉ាស៊ីនដំណើរការដ៏សំខាន់របស់ខ្លួនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខដើម្បីក្លាយជាទីផ្សារចិនដីគោកដែល Lo ពិពណ៌នាថាមានភាពស្វាហាប់និងខ្លាំងក្លា។
"អ្នកលេងល្បែងមកពីគ្រប់ទិសទីក្នុងពិភពលោកកំពុងសម្លឹងមើលទីផ្សារដែលរកប្រាក់ចំណេញនេះ។ ដោយនិយាយថា ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសហគ្រាសជុំវិញ និងទម្លាប់អ្នកទិញទំនិញនៅលើអាជីវកម្មដែលរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនេះគឺជាបញ្ហាបន្តសម្រាប់ប្រតិបត្តិករសហគ្រាសក្នុងប្រទេស។ Café de Coral Group មានវត្តមានជាយូរមកហើយនៅក្នុងដីគោក ហើយបានទទួលការយល់ដឹងដ៏អស្ចារ្យអំពីសហគ្រាសរបស់ប្រទេសជុំវិញប្រទេស និងវិធីសាស្ត្រជួយយើងក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកទិញទំនិញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ចាប់យកជម្រើស និងបញ្ចេញសក្តានុពលរបស់យើងនៅក្នុងជាតិ។
"ការកំណត់បច្ចេកទេសភូមិសាស្ត្រសមស្របគឺជាប្រធានបទសំខាន់នៅក្នុងផែនការរីកចម្រើនរយៈពេលវែងរបស់យើងសម្រាប់ដីគោក។ ដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពស្រដៀងគ្នារបស់យើងនៅក្នុងប្រពៃណី និងភាសា បន្ថែមពីលើភាពជិតស្និទ្ធរបស់យើងជាមួយខេត្តក្វាងទុង ក្រុមនេះត្រូវបានដាក់ទីតាំងយ៉ាងត្រឹមត្រូវសម្រាប់នាយកដ្ឋាននៅក្នុងទីក្រុងនៃខេត្តនេះ។ ប្រជាជនដ៏ធំ និងភាពចាស់ទុំផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបង្ហាញ Café de Coral Group ជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ធំទូលាយរបស់យើងសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ និងសហគ្រាស។ ការចាប់យកចំណែកធំជាងនៃទីផ្សារនេះជាមួយនឹងគំនិតថ្មីៗ និងក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏គួរឱ្យរំភើប" គាត់បាននិយាយ។
វឌ្ឍនភាពនៅក្នុងអាជីវកម្មម្ហូបអាហាររបស់ចិនដីគោកបានបន្តធ្លាក់ចុះពេញមួយឆ្នាំ មួយផ្នែក
ជាលទ្ធផលនៃការថយចុះនៃការចំណាយលើការបរិភោគ និងទទួលភ្ញៀវដែលទាក់ទងនឹងអាជីវកម្ម។
លោក Lo បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះប៉ះពាល់មិនត្រឹមតែកន្លែងញ៉ាំអាហារលំដាប់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបន្ថែមលើផ្នែកផ្សេងៗនៅក្នុងអាជីវកម្មហូបចុកដែលកំពុងចុះខ្សោយរបស់ប្រទេស។ ចំពោះមុខការកំណត់សហគ្រាស និងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ យើងបានកែសម្រួលបច្ចេកទេស និងពេលវេលានៃការបើកហាងរបស់យើងក្នុងឆ្នាំនេះ”។
"ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី តម្លៃការងារសម្រាប់សហគ្រាសចិនដីគោករបស់យើង ជាពិសេសតម្លៃជួល និងកម្លាំងពលកម្ម បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងឆ្នាំមុនៗ។ ទំនិញចម្រុះទាំងនេះបានប៉ះពាល់ដល់ប្រាក់ចំណេញនៃប្រតិបត្តិការសហគ្រាសរបស់យើងនៅក្នុងដីគោក"។
ដោយមិនគិតពីវឌ្ឍនភាពនៃការលក់សរុបដែលអាចប្រៀបធៀបបានចំនួន 100 ភាគរយដែលសម្រេចបានដោយ XNUMX-outlet South China Café de Coral របស់ក្រុមហ៊ុនសាជីវកម្ម កម្រិតប្រាក់ចំណូលទាំងមូលនៃប្រតិបត្តិការសហគ្រាសនៅក្នុងប្រទេសចិនដីគោកគឺមានលក្ខណៈមិនស្មើគ្នាជាមួយនឹងឆ្នាំរូបិយវត្ថុមុន ដែលភាគច្រើនដោយសារតែពេលវេលានៃការបើកហាងដែលបានកែសម្រួល។ ផ្ទះ Spaghetti បានជំនាញពីការធ្លាក់ចុះនៃប្រសិទ្ធភាពរបស់វា ដោយសារការថយចុះនៃការចំណាយរបស់អ្នកទិញទំនិញនៅក្នុងវិស័យបរិភោគតម្លៃមធ្យម។
ដោយចង់ឆ្ពោះទៅមុខ លោក Lo បាននិយាយថា ម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ចជុំវិញនៅក្នុងប្រទេសចិនខ្ពស់ជាងនៅតែជាអាទិភាពមួយ ដោយសារស្ថានភាពហិរញ្ញវត្ថុនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង និងភាពមិនច្បាស់លាស់នៃសហគ្រាសជុំវិញនៅក្នុងប្រទេសចិនដីគោក។
“តម្លៃជួលហួសហេតុ ការកើនឡើងតម្លៃសម្ភារៈមិនទាន់ចម្អិន និងកង្វះកម្លាំងពលកម្មជាប់លាប់ បញ្ហាប្រឈម សម្រាប់សហគ្រាស និងប្រតិបត្តិការរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងធានាថា មូលដ្ឋានរឹងមាំដែលគាំទ្រសហគ្រាសរបស់យើង និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដ៏រឹងមាំដែលយើងបានសាងសង់នាពេលនេះ ក្រោមគំនិតផ្តួចផ្តើមនិរន្តរភាពរបស់ក្រុមរហូតមកដល់ពេលនេះ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងបន្តការកែលម្អសហគ្រាសរយៈពេលជិតរបស់យើង និងផែនការរីកចម្រើន 5 ឆ្នាំ” ។
"កម្មវិធីបើកហាងទៀងទាត់ និងប្រុងប្រយ័ត្នរបស់យើងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតសំខាន់ៗរបស់យើងនីមួយៗ និងគំនិតយុវវ័យរបស់យើងនឹងដំណើរការ។ ជាមួយនឹងអាជីវកម្មថ្មីដែលយើងបានធ្វើ យើងនឹងចាប់យកឱកាសដ៏សមស្របបំផុតដើម្បីបង្កើនទីផ្សារសំខាន់ៗរបស់យើង។"
